Mangiare ad Atene tra ristoranti, taverne e cucina di strada
Vademecum gastronomico di Atene, tra piatti tipici e indirizzi utili, per gustare a pieno la cucina greca.
Vademecum gastronomico di Atene, tra piatti tipici e indirizzi utili, per gustare a pieno la cucina greca.
Continua il nostro viaggio culinario a Londra, e dopo il Sunday Roast vi suggeriamo un locale che racchiude in sé un intero mondo di sapori e culture.
Celebriamo una tra le tradizioni inglesi più autentiche, ma tuttora poco conosciute: il Sunday Roast. Più che una pietanza, si può parlare di un evento, caratterizzato da un preciso contesto sociale e temporale.
La cucina irlandese, a parte la birra, in primis la Guinness, e il whisky non è particolarmente nota, ma non va nemmeno sottovalutata.
Anche nel mangiare, Sarajevo esprime il suo carattere multiculturale, fortemente influenzato dalle tradizioni ottomane e balcaniche ma anche mitteleuropee e mediterranee. Girando per le vie di Bascarsija, il centro storico della capitale bosniaca, gli odori prevalenti sono quelli che provengono dai piccoli locali e chioschi che a tutte le ore del giorno e della sera [...]
